Garnir les croques

• Tartiner les tranches de pain de mie de pesto.
• Répartir les rondelles de tomates, le jambon cru et la mozzarella râpée.
• Refermer les croques.

Napper de béchamel et de fromage

• Déposer les croques sur une plaque de cuisson.
• Napper le dessus de béchamel puis couvrir d'une belle couche de mozzarella râpée.

Enfourner

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et le pain croustillant.
• Au airfryer, compter 8 min à 180 °C.

Servir

• Servir bien chaud avec une belle salade.