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Croquettes de riz au fromage
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Croquettes de riz au fromage

30 minPara 4Nutri-Score C€
de @cuisine_11__facile212 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • riz cuit de la veille (froid)Cereales400 g
  • fromage fraisLácteos150 g
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras15 g
  • fromage (en morceaux pour le cœur)Lácteos120 g
  • œufs (battus)Lácteos2 piezas
  • chapelurePanadería120 g
  • huile de fritureDespensa500 ml

por ración

Nutrición

359kcal

Carbohidratos
36 g
Proteínas
11 g
Grasas
19 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Sartén
  • Espumadera

paso a paso

Preparación

  1. Assaisonner le riz

    • Dans un saladier, mélanger le riz cuit avec le fromage frais, le sel, le poivre et le persil ciselé.
    Paso 1

  2. Former les boules

    • Prendre une portion de riz, déposer un morceau de fromage au milieu puis former une boule en refermant bien.
    Paso 2

  3. Paner les croquettes

    • Tremper chaque boule dans les œufs battus.
    • Rouler ensuite dans la chapelure jusqu'à enrobage complet.
    Paso 3

  4. Frire les croquettes

    • Faire chauffer l'huile et frire les croquettes à feu moyen jusqu'à coloration dorée.
    • Égoutter sur papier absorbant.
    Paso 4
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