Plato principal
Crunchy Pasta Salat
40 minPara 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCrunchy Pasta Salat
lo que necesita
Ingredientes
Kurze Pasta (z. B. Rigatoni, Penne oder Farfalle)Cereales250 g
Römersalat (gewaschen, trocken geschleudert, grob geschnitten)Frutas y verduras1 pieza- Cherry-Tomaten (halbiert)Frutas y verduras250 g
Rote Zwiebel (sehr fein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza- Frische Kräuter (Petersilie oder Basilikum, grob gehackt)Frutas y verduras15 g
OlivenölDespensa30 ml
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g
Joghurt (natur)Lácteos200 g
Saure SahneLácteos100 g
SenfDespensa15 g
Zitronensaft (oder Essiggurkenwasser)Despensa15 ml
KnoblauchpulverEspecias3 g
por ración
Nutrición
341kcal
- Carbohidratos
- 50 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Olla
Escurridor- Centrifugadora de ensalada
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Pasta kochen
- Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen.
- Pasta abgießen und sehr gut ausdampfen lassen.
- Pasta mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen.
- Paso 2
Pasta knusprig garen
- Pasta im Airfryer bei 200 °C goldbraun und knusprig garen.
- Einmal schütteln.
- Paso 3
Salat vorbereiten
- Salat waschen, trocken schleudern und grob schneiden.
- Cherry-Tomaten halbieren.
- Rote Zwiebel sehr fein schneiden.
- Kräuter grob hacken.
- Paso 4
Dressing anrühren
- Joghurt, saure Sahne, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver glatt rühren.
- Paso 5
Salat anrichten
- Salat, Tomaten, Zwiebel und Kräuter in eine große Schüssel geben.
- Dressing über den Salat kippen.
- Crunchy Pasta oben draufkippen.
- Alles vorsichtig vermengen und servieren.
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