Skip to content
Étoile feuilletée apéritive à la saucisse
Entrante

Étoile feuilletée apéritive à la saucisse

35 minPara 6Nutri-Score D€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du froid)Fresco320 g
  • saucisses (de type knacki ou chipolata)Carne4 piezas
  • jaune d'œuf (battu pour la dorure)Lácteos1 pieza
  • sauce apéritive (au choix, pour le centre)Despensa100 ml

por ración

Nutrición

271kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
7 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina
  • couteau

paso a paso

Preparación

  1. Enrouler les saucisses

    • Déposer une saucisse sur la pâte feuilletée.
    • Enrouler la pâte autour de la saucisse.
    Paso 1
  2. Découper les rondelles

    • Couper les rouleaux en petites rondelles régulières.
    Paso 2
  3. Former l'étoile

    • Disposer les rondelles sur la plaque en rosace pour obtenir une jolie étoile.
    Paso 3
  4. Dorer

    • Badigeonner toute la surface au jaune d'œuf battu.
    Paso 4
  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que l'étoile soit bien dorée.
    Paso 5
  6. Servir

    • Ajouter la sauce au centre de l'étoile et servir tiède.
    Paso 6