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Feuilletés à la feuille de riz, épinards, feta et mozzarella
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Feuilletés à la feuille de riz, épinards, feta et mozzarella

40 minPara 4Nutri-Score B€€
de @ginie.healthylife72 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • œufs (entiers)Lácteos2 piezas
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • feuilles de rizDespensa8 piezas
  • épinards frais (feuilles)Frutas y verduras60 g
  • feta (émiettée)Lácteos80 g
  • carottes (en lamelles)Frutas y verduras1 pieza
  • mozzarella râpéeLácteos60 g
  • citron (en quartiers)Frutas y verduras0,5 piezas
  • graines de sésame (optionnel)Frutos secos y semillas5 g

por ración

Nutrición

218kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
9 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Préparer l'appareil aux œufs

    • Casser les œufs entiers dans un bol.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    • Mélanger le tout à la fourchette.
    Paso 1

  2. Tremper et superposer les feuilles de riz

    • Tremper les feuilles de riz dans le mélange aux œufs.
    • Les disposer sur du papier cuisson en les recouvrant l'une de l'autre.
    Paso 2

  3. Garnir les feuilletés

    • Ajouter les feuilles d'épinard frais au centre.
    • Répartir la feta émiettée.
    • Ajouter les lamelles de carottes et la mozzarella râpée.
    Paso 3

  4. Plier en chausson

    • Plier délicatement les bords vers l'intérieur pour former un petit chausson.
    • Ajouter un quartier de citron sur le dessus et quelques graines de sésame.
    Paso 4

  5. Enfourner

    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    Paso 5

  6. Déguster

    • Déguster les feuilletés bien chauds.
    Paso 6
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