Plato principal
Filets de poulet maison au four (alternative au jambon)
40 minPara 2Nutri-Score A€
A
40 min
40 minFilets de poulet maison au four (alternative au jambon)
receta de
Marie Gourmandise
@mariegourmandise
5 recetas
6 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
blanc de poulet (non rincé, séché)Carne1 pieza
huile d'olive (un filet)Despensa10 ml
ail en poudreEspecias3 g
paprikaEspecias3 g
herbes de ProvenceEspecias3 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
152kcal
- Carbohidratos
- 2 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Fuente de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le poulet
- Sécher le blanc de poulet avec du papier absorbant, sans le rincer.
- Badigeonner le poulet d'huile d'olive sur toutes les faces.
- Paso 2
Assaisonner généreusement
- Saupoudrer l'ail en poudre, le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre des deux côtés du poulet.
- Paso 3
Cuire en papillote au four
- Déposer le poulet sur du papier cuisson et refermer en papillote.
- Enfourner à 180 °C environ 25 minutes, selon l'épaisseur du poulet.
- Paso 4
Refroidir et découper
- Laisser refroidir complètement au réfrigérateur.
- Découper le poulet en petits filets.
- Conserver 3 à 4 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
las más cocinadas primero