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Fingerfood-Platte mit 5 Varianten
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Fingerfood-Platte mit 5 Varianten

45 minPara 6Nutri-Score D€
de @meine_kreativ_welt9 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • Blätterteig (aus der Kühlung, in zwei Hälften geteilt)Fresco400 g
  • Eigelb (verquirlt)Lácteos1 pieza
  • Salami (in dünnen Scheiben)Carne100 g
  • Kochschinken (in Scheiben)Carne150 g
  • WrapsPanadería4 piezas
  • Salat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Frutas y verduras100 g
  • Rucola (gewaschen)Frutas y verduras60 g
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras200 g
  • Weintrauben (gewaschen)Frutas y verduras250 g
  • KäsewürfelLácteos150 g
  • KäseaufschnittLácteos150 g
  • Mini-Mozzarella (abgetropft)Lácteos150 g
  • PestoDespensa60 g
  • SalzstangenPanadería100 g

por ración

Nutrición

434kcal

Carbohidratos
29 g
Proteínas
18 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Cortador de galletas
  • Pincel de cocina
  • Brocheta

paso a paso

Preparación

  1. Blätterteig vorbereiten

    • Den Blätterteig halbieren.
    • Aus der einen Hälfte kleine Kreise ausstechen.
    • Aus der anderen Hälfte kleine Mini-Croissants rollen.
    • Alles mit Eigelb bestreichen.
    Paso 1

  2. Blätterteig backen

    • Die Teigstücke auf ein Backblech legen.
    • Im Ofen goldbraun backen.
    Paso 2

  3. Salamirosen formen

    • Aus den Salamischeiben kleine Rosen formen.
    • Die Spieße in kleine Töpfchen stecken.
    Paso 3

  4. Wraps füllen und rollen

    • Variante 1 mit Salat, Kochschinken und Käse belegen.
    • Variante 2 mit Rucola und Käse belegen.
    • Einrollen und in Stücke schneiden.
    Paso 4

  5. Blätterteig-Varianten belegen

    • Variante 1 mit Pesto, Tomaten und Mozzarella belegen.
    • Variante 2 mit Salat, Schinken und Käse belegen.
    Paso 5

  6. Platte anrichten

    • Alle Fingerfood-Varianten mit Weintrauben, Käsewürfeln, Käseaufschnitt und Salzstangen schön auf einer Platte anrichten.
    Paso 6
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