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Fingerfood XXL Geburtstagsbuffet
Tentempié

Fingerfood XXL Geburtstagsbuffet

1 h 30 minPara 12Nutri-Score D€€
de @balkanpaaar3 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • Pizzateig (fertig gekauft, ausgerollt)Fresco1 kg
  • Brötchen (kleine, für Pljeskavica und Wraps)Panadería12 piezas
  • Hähnchenfleisch (gegart, in Streifen geschnitten)Carne400 g
  • Hotdog-WürstchenCarne10 piezas
  • Ei (verquirlt)Lácteos1 pieza
  • Philadelphia (Frischkäse)Lácteos200 g
  • KetchupDespensa100 ml
  • RemouladeDespensa100 ml
  • Streukäse (gerieben)Lácteos150 g
  • Fischstäbchen (gegart)Pescado10 piezas
  • Spinat (gegart, gehackt)Frutas y verduras300 g
  • Fetakäse (zerbröselt)Lácteos200 g
  • OlivenölDespensa30 ml
  • Wurstsalat (fertig zubereitet)Carne300 g
  • Weintrauben (gewaschen)Frutas y verduras300 g
  • Käse (in Stücke geschnitten)Lácteos200 g
  • ZahnstocherOtro20 piezas
  • SpießeOtro10 piezas

por ración

Nutrición

373kcal

Carbohidratos
40 g
Proteínas
18 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Messer
  • Pincel de cocina
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Pide-Schiffchen vorbereiten

    • Den Pizzateig in Streifen schneiden.
    • Die Füllung auf den Teigstreifen verteilen.
    • Die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen und den Teig zu kleinen Schiffchen formen.
    Paso 1

  2. Hotdog-Pide backen

    • Einige Hotdog-Würstchen auf die Pide-Schiffchen legen.
    • Zur Befestigung Spieße durch die Würstchen stecken.
    • Im vorgeheizten Backofen backen, bis der Teig goldbraun ist.
    Paso 2

  3. Mini Chicken Wraps rollen

    • Brötchen halbieren und mit Philadelphia und Ketchup bestreichen.
    • Das geschnittene Hähnchenfleisch darauf verteilen.
    • Die Brötchen in Minis schneiden, einrollen und mit Zahnstochern fixieren.
    • Mit Streukäse bestreuen.
    Paso 3

  4. Fischstäbchen-Brötchen belegen

    • Brötchen mit Philadelphia und Remoulade bestreichen.
    • Gegarte Fischstäbchen darauflegen und nach Belieben würzen.
    Paso 4

  5. Spinat-Feta-Füllung zubereiten

    • Den gegarten Spinat mit zerbröseltem Fetakäse mischen.
    • Mit Olivenöl abschmecken.
    Paso 5

  6. Buffet anrichten

    • Käse-Weintrauben-Platte und Wurstsalat anrichten.
    • Alle Fingerfood-Häppchen auf dem Buffet verteilen.
    Paso 6
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