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Fluffige High-Protein-Schoko-Donuts
40 minPara 6Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minFluffige High-Protein-Schoko-Donuts
receta de
Cri | High-Protein-Rezepte
@fitmitcri
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lo que necesita
Ingredientes
Dinkelmehl Typ 630Cereales35 g
neutrales Whey-ProteinpulverOtro30 g
ErythritDespensa38 g
SkyrLácteos100 g- BackpulverDespensa5 g
EiLácteos1 pieza
ungesüßte MandelmilchBebidas30 ml
Zartbitterschokolade ohne Zuckerzusatz (geschmolzen)Despensa25 g- KokosölDespensa2 ml
- bunte ZuckerstreuselDespensa2 g
por ración
Nutrición
98kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Donutform- Rejilla de enfriamiento
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig anrühren
- Dinkelmehl, Whey, Erythrit, Skyr, Backpulver, Ei und Mandelmilch in eine Schüssel geben.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Paso 2
Teig in die Form füllen
- Den Teig gleichmäßig auf die Donutformen verteilen.
- Paso 3
Donuts backen
- Die Form auf ein Gitter stellen, nicht auf ein Backblech, damit die Donuts von unten schön aufgehen.
- Bei 170 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Paso 4
Im Ofen abkühlen lassen
- Den Ofen ausschalten und die Ofentür einen Spalt öffnen.
- Die Donuts im Ofen nachziehen lassen.
- Paso 5
Donuts aus der Form lösen
- Die Donuts herausnehmen und kurz weiter abkühlen lassen.
- Anschließend vorsichtig aus der Form lösen.
- Paso 6
Schokoladenglasur vorbereiten
- Die Schokolade zusammen mit dem Kokosöl schmelzen.
- Paso 7
Glasieren und bestreuen
- Die glatte Unterseite der Donuts in die geschmolzene Schokolade tunken.
- Mit bunten Zuckerstreuseln bestreuen und genießen.
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