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Fondant au chocolat noir sans sucre ajouté à la compote
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Fondant au chocolat noir sans sucre ajouté à la compote

35 minPara 8Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • compote sans sucre ajoutéDespensa100 g
  • chocolat noir 70 % (cassé en morceaux)Despensa200 g
  • œufsLácteos3 piezas
  • farineCereales50 g
  • levure chimiqueDespensa5 g
  • selEspecias2 g
  • extrait de vanilleDespensa5 ml

por ración

Nutrición

169kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
4 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Cazo
  • Varillas
  • Molde para bizcocho
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Paso 1
  2. Faire fondre le chocolat

    • Casser le chocolat noir en morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie.
    • Lisser le chocolat fondu et laisser tiédir.
    Paso 2
  3. Mélanger les œufs et la compote

    • Fouetter les œufs avec la compote, l'extrait de vanille et le sel.
    • Incorporer le chocolat fondu en fouettant.
    Paso 3
  4. Ajouter la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 4
  5. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule à cake chemisé.
    • Enfourner à 180 °C pendant 20 à 25 minutes.
    Paso 5
  6. Laisser tiédir et servir

    • Laisser tiédir avant de démouler.
    • Déguster tiède ou froid.
    Paso 6