Guarnición
Frites de patate douce au air fryer, mi-frites mi-chips
55 minPara 2Nutri-Score B€
B
55 min
55 minFrites de patate douce au air fryer, mi-frites mi-chips
lo que necesita
Ingredientes
patate douce (lavée, peau conservée, coupée en frites de tailles différentes)Frutas y verduras600 g
huile d'olive (en spray)Despensa10 ml
selEspecias4 g
paprikaEspecias8 g
piment d'EspeletteEspecias2 g
parmesan (râpé)Lácteos30 g
ketchupDespensa30 ml
por ración
Nutrición
352kcal
- Carbohidratos
- 64 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les frites de patate douce
- Laver les patates douces et garder la peau
- Les couper en frites de tailles différentes pour varier croustillant et moelleux
- Paso 2
Assaisonner
- Vaporiser l'huile d'olive sur les frites
- Ajouter le sel, le paprika et le piment d'Espelette
- Mélanger avec les mains pour bien enrober toutes les frites
- Paso 3
Cuire au air fryer
- Déposer les frites dans le panier du air fryer
- Cuire à 180 °C
- Retourner les frites à mi-cuisson pour une grillade uniforme
- Paso 4
Finir la cuisson
- Poursuivre la cuisson après avoir retourné les frites
- Paso 5
Servir
- Saupoudrer de parmesan râpé
- Ajouter un peu de ketchup et déguster