Erdbeeren vorbereiten

• Die Erdbeeren waschen und klein schneiden.
• Die Erdbeerstücke in eine Donutform geben (alternativ eine Eiswürfelform verwenden).

Joghurt auffüllen

• Den griechischen Joghurt oder Skyr gleichmäßig über die Erdbeeren verteilen.

Einfrieren

• Die Form ins Gefrierfach stellen, bis die Masse fest ist.

Schokolade schmelzen und überziehen

• Die dunkle Schokolade schmelzen.
• Die gefrorenen Donuts aus der Form lösen und mit der Schokolade überziehen.

Kalt stellen und servieren

• Die Donuts noch einmal kurz kalt stellen, bis die Schokolade fest ist.
• Anschließend genießen.