Préparer la pâte

• Dans un saladier, mélangez le yaourt nature, le sucre et la vanille.
• Ajoutez les œufs puis l'huile de tournesol et mélangez bien.
• Incorporez la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Cuire le gâteau

• Versez la pâte dans un moule de 18 cm.
• Enfournez à 180 °C.

Refroidir et couper

• Laissez le gâteau complètement refroidir.
• Découpez-le en deux dans l'épaisseur et retirez le chapeau pour obtenir deux tranches bien plates.

Garnir l'intérieur

• Étalez une bonne couche de pâte à tartiner sur la première tranche.
• Déposez la seconde tranche par-dessus.

Préparer le nappage

• Faites fondre le chocolat noir et le chocolat au lait.
• En parallèle, portez la crème fleurette entière à ébullition.
• Versez la crème bouillante sur le chocolat fondu et mélangez bien.

Napper et décorer

• Versez le nappage au chocolat sur le gâteau.
• Déposez les bâtonnets de chocolat tout autour du gâteau.
• Ajoutez le gros lapin au centre, les petits lapins, les œufs en chocolat et les vermicelles colorés.

Réserver au frais

• Placez le gâteau au réfrigérateur avant de le déguster.