Plato principal
Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse
30 minPara 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minGebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse
lo que necesita
Ingredientes
Hähnchen (in Streifen oder Stücke geschnitten)Carne300 g
Karotten (geschält, klein gewürfelt)Frutas y verduras3 piezas
Paprika (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Zucchini (gewürfelt)Frutas y verduras0,5 piezas
Fertiger Reis (aus der Packung, aufgelockert)Cereales500 g
Eier (verquirlt)Lácteos3 piezas
Salz (zum Würzen)Especias1 pieza
Pfeffer (zum Würzen)Especias1 pieza
Knoblauch (gepresst oder fein gehackt)Frutas y verduras2 piezas
Paprikapulver (zum Würzen)Especias1 pieza- Chili (gemahlen oder fein gehackt)Especias1 pieza
Dunkle SojasauceDespensa30 ml
Öl (zum Anbraten)Despensa30 ml
por ración
Nutrición
322kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Hähnchen anbraten
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Das Hähnchen darin rundherum goldbraun anbraten.
- Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- Paso 2
Gemüse anbraten
- Karotten, Paprika und Zucchini nach und nach in die Pfanne geben.
- Alles unter Rühren bissfest anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Paso 3
Rührei in der Pfanne zubereiten
- Die verquirlten Eier direkt in die Pfanne geben.
- Unter Rühren stocken lassen.
- Paso 4
Alles vermischen und würzen
- Gemüse und Rührei in der Pfanne vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver, Chili und dunkler Sojasauce würzen.
- Paso 5
Reis und Hähnchen unterrühren
- Den fertigen Reis dazugeben und gut unterrühren.
- Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und alles erhitzen.
- Abschmecken und servieren.
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