Plato principal
Geschlossene Burger aus dem Airfryer
45 minPara 6Nutri-Score D€€
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45 min
45 minGeschlossene Burger aus dem Airfryer
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lo que necesita
Ingredientes
Hefeteig (fertig gekauft, ca. 500 g)Panadería1 pieza
Frikadellen (oder Patties)Carne6 piezas
Cheddar (in Scheiben)Lácteos6 piezas
Tomate (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
rote Zwiebel (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Gewürzgurken (in Scheiben)Frutas y verduras60 g- Burgersoße (zum Bestreichen)Despensa90 g
Eigelb (zum Bestreichen)Lácteos1 pieza
Sesam (zum Bestreuen)Frutos secos y semillas10 g
por ración
Nutrición
485kcal
- Carbohidratos
- 43 g
- Proteínas
- 22 g
- Grasas
- 25 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig portionieren
- Den Hefeteig in gleich große Stücke teilen.
- Jedes Teigstück über eine kleine Schüssel legen und leicht andrücken, sodass eine Mulde entsteht.
- Paso 2
Burger füllen
- Mit Käse belegen und die Frikadelle daraufsetzen.
- Mit Burgersoße bestreichen.
- Mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln toppen.
- Paso 3
Verschließen und bestreichen
- Die Teigränder nach oben ziehen und gut verschließen, sodass Kugeln entstehen.
- Mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Paso 4
Im Airfryer backen
- Die Burger im Airfryer bei 160 °C backen, bis sie goldbraun sind (kann je nach Gerät leicht variieren).
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