Plato principal
Gnocchi-Champignon-Pfanne mit Spinat überbacken
35 minPara 2Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minGnocchi-Champignon-Pfanne mit Spinat überbacken
receta de
Luca | Fitness
@lucaley_
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lo que necesita
Ingredientes
Kartoffelgnocchi (direkt aus der Packung)Fresco400 g
Champignons (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras200 g- Blattspinat (gewaschen und gut getrocknet)Frutas y verduras100 g
körniger FrischkäseLácteos200 g- Light-Käse (gerieben)Lácteos80 g
rote Zwiebel (klein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Knoblauchzehen (klein geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
OlivenölDespensa5 ml
SalzEspecias2 g
PfefferEspecias1 g
PaprikapulverEspecias2 g- Muskat (gerieben)Especias1 g
por ración
Nutrición
571kcal
- Carbohidratos
- 73 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Gemüse anbraten
- Zwiebel und Knoblauch klein schneiden, Champignons in Scheiben schneiden.
- Alles im Olivenöl anbraten.
- Die Champignons so lange braten, bis die ausgetretene Flüssigkeit verdampft ist.
- Paso 2
Gnocchi mitbraten und würzen
- Gnocchi direkt aus der Packung dazugeben und ein paar Minuten mitbraten.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Muskat würzen.
- Paso 3
Spinat und Frischkäse unterrühren
- Frühlingszwiebeln und Blattspinat dazugeben und den Spinat zusammenfallen lassen.
- Körnigen Frischkäse unterrühren und alles vermischen.
- Paso 4
Mit Käse überbacken
- Käse darüberstreuen.
- Bei 200 °C Ober-/Unterhitze goldbraun überbacken. Pfanne muss inklusive Griff ofentauglich sein, alternativ in eine Auflaufform umfüllen.
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