Plato principal
Grande crêpe salée au four (jambon, courgette, mozzarella)
45 minPara 4Nutri-Score C€
C
45 min
45 minGrande crêpe salée au four (jambon, courgette, mozzarella)
receta de
@claire_mum_fit__
@claire_mum_fit__
4 recetas
5 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
œufsLácteos3 piezas
farineCereales180 g
laitLácteos400 ml
huile de tournesolDespensa15 ml
jambon (coupé en morceaux)Carne3 piezas- mozzarella râpéeLácteos120 g
courgette (coupée et revenue à la poêle)Frutas y verduras1 pieza
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g- herbes de ProvenceEspecias3 g
por ración
Nutrición
324kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Bandeja de horno
Sartén
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte à crêpe
- Casser les œufs dans un saladier.
- Ajouter le lait et bien mélanger.
- Incorporer la farine puis l'huile de tournesol et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Paso 2
Cuire les courgettes
- Couper la courgette.
- La faire revenir dans une poêle avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Paso 3
Garnir la plaque
- Verser la pâte directement sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Répartir le jambon coupé et les courgettes revenues.
- Terminer par la mozzarella râpée.
- Paso 4
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la crêpe soit prise et bien dorée.
