Desayuno
Granola maison sans gluten
40 minPara 8Nutri-Score C€€
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40 min
40 minGranola maison sans gluten
receta de
Cuisine sans gluten • tm7
@home_by_pam
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lo que necesita
Ingredientes
flocons d'avoine sans glutenCereales200 g
amandes (concassées)Frutos secos y semillas50 g- noix de cajou (concassées)Frutos secos y semillas50 g
- noisettes (concassées)Frutos secos y semillas40 g
- graines de tournesolFrutos secos y semillas30 g
sirop d'agaveDespensa60 ml- extrait de vanilleDespensa5 ml
- beurre de cacahuèteDespensa60 g
- huile de coco (fondue)Despensa30 ml
fleur de selEspecias2 g- cranberries séchéesDespensa40 g
por ración
Nutrición
212kcal
- Carbohidratos
- 18 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Concasser les fruits secs
- Concasser les amandes et les noix de cajou.
- Concasser les noisettes.
- Paso 2
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un récipient, verser les flocons d'avoine sans gluten.
- Ajouter les amandes, les noix de cajou, les noisettes et les graines de tournesol.
- Paso 3
Ajouter les liants
- Verser le sirop d'agave et l'extrait de vanille.
- Ajouter le beurre de cacahuète, l'huile de coco et la fleur de sel.
- Mélanger toute la préparation jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
- Paso 4
Cuire au four
- Étaler la préparation sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 160 °C.
- Paso 5
Refroidir et ajouter les cranberries
- Laisser bien refroidir à la sortie du four.
- Ajouter les cranberries séchées (ou du chocolat noir).
- Paso 6
Conserver
- Transvaser le granola dans un pot hermétique.
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