Skip to content
Gratin de pâtes aux poireaux
Plato principal

Gratin de pâtes aux poireaux

40 minPara 4Nutri-Score C€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pâtesCereales350 g
  • poireaux (blancs de poireaux, frais ou surgelés)Frutas y verduras4 piezas
  • lardonsCarne300 g
  • oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
  • eauOtro800 ml
  • bouillon de légumes (cube)Despensa1 pieza
  • crème semi-épaisse (1 briquette)Lácteos200 ml
  • fromage râpéLácteos100 g

por ración

Nutrición

583kcal

Carbohidratos
71 g
Proteínas
16 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla a presión
  • Fuente de horno

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les poireaux

    • Placer les blancs de poireaux dans l'appareil en mode vapeur boost.
    • Sinon, lancer en cuisson sous pression un peu plus longtemps.
    Paso 1
  2. Faire revenir lardons et oignons

    • Repasser l'appareil en mode doré.
    • Faire revenir les lardons et les oignons émincés.
    Paso 2
  3. Ajouter poireaux, pâtes et bouillon

    • Ajouter les poireaux cuits, les pâtes et le cube de bouillon.
    • Mélanger.
    Paso 3
  4. Cuisson sous pression

    • Verser l'eau.
    • Lancer la cuisson sous pression.
    Paso 4
  5. Crémer et gratiner

    • Ajouter la crème semi-épaisse et mélanger.
    • Parsemer de fromage râé.
    • Positionner l'extra crispy et lancer le programme gratin, ou transvaser dans un plat à gratin et gratiner au four ou à l'air fryer.
    Paso 5