Plato principal
Gratin de penne, chorizo et poivrons
35 minPara 6Nutri-Score C€€
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35 min
35 minGratin de penne, chorizo et poivrons
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@livionna02
@livionna02
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lo que necesita
Ingredientes
penne complètes (crues)Cereales375 g
poivrons (coupés grossièrement)Frutas y verduras3 piezas
oignon (pelé et haché)Frutas y verduras1 pieza
ail (gousse pelée et hachée)Frutas y verduras1 pieza
sauce aux tomates cuisinée (en boîte)Despensa400 g
chorizo (coupé en morceaux)Carne80 g
mozzarella râpée (râpée)Lácteos60 g
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
303kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Fuente de horno
Horno
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition.
- Cuire les penne pendant 10 minutes.
- Paso 2
Préparer les légumes
- Couper grossièrement les poivrons.
- Peler et hacher l'oignon et la gousse d'ail.
- Paso 3
Faire revenir
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le chorizo coupé en morceaux dans une poêle.
- Ajouter les poivrons et laisser cuire quelques minutes.
- Paso 4
Mélanger
- Égoutter les pâtes.
- Ajouter les pâtes et la sauce aux tomates dans la poêle, saler et poivrer.
- Paso 5
Gratiner
- Déposer le mélange dans un plat allant au four.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Enfourner à 240 °C pendant 10 minutes.
- Paso 6
Déguster
- Servir aussitôt.
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