Plato principal
Gratin de pommes de terre au jambon et mozzarella
45 minPara 4Nutri-Score C€
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45 min
45 minGratin de pommes de terre au jambon et mozzarella
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (coupées en rondelles)Frutas y verduras800 g
huile d'oliveDespensa30 ml
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
épicesEspecias4 g
crème fraîcheLácteos250 g
mozzarella (râpée ou en tranches)Lácteos250 g
jambon (en tranches)Carne4 piezas
por ración
Nutrición
383kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Microondas
Fuente de horno
Bol
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en rondelles.
- Les déposer dans un récipient avec un couvercle et arroser d'huile d'olive.
- Ajouter les épices, le sel et le poivre, fermer le couvercle et bien mélanger.
- Paso 2
Cuire les pommes de terre au micro-ondes
- Enfourner le récipient fermé au micro-ondes.
- Retirer le couvercle et laisser refroidir tranquillement.
- Paso 3
Monter le gratin
- Étaler de la crème fraîche dans le fond d'un plat allant au four.
- Déposer une couche de pommes de terre, puis de la mozzarella et des tranches de jambon.
- Répéter l'opération jusqu'à remplir le plat.
- Paso 4
Ajouter la couche finale
- Étaler une bonne dose de crème fraîche sur le dessus.
- Répartir la mozzarella râpée ou en tranches et poivrer.
- Paso 5
Cuire au four
- Enfourner jusqu'à obtenir une belle coloration dorée sur le dessus.
- Sortir le plat du four et déguster.