Plato principal
Gratin de pommes de terre et poulet épicé à la béchamel
1 h 5 minPara 4Nutri-Score C€€
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1 h 5 min
1 h 5 minGratin de pommes de terre et poulet épicé à la béchamel
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lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (pelées et coupées en rondelles)Frutas y verduras800 g
blanc de poulet (coupé en morceaux)Carne500 g
selEspecias5 g
curryEspecias5 g
gingembre (en poudre)Especias3 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
paprikaEspecias4 g
huile d'oliveDespensa30 ml
sauce béchamel (prête à l'emploi ou maison)Lácteos400 ml- fromage râpéLácteos150 g
por ración
Nutrición
444kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Horno
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les pommes de terre et le poulet
- Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
- Couper le blanc de poulet en morceaux.
- Mélanger dans un saladier avec le sel, le curry, le gingembre, le poivre noir, le persil, le paprika et l'huile d'olive.
- Paso 2
Cuire au four
- Répartir le mélange dans un plat à gratin.
- Enfourner à 200 °C pendant 40 minutes.
- Paso 3
Ajouter la béchamel et le fromage
- Napper le plat de sauce béchamel.
- Parsemer de fromage râpé.
- Paso 4
Gratiner
- Remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.
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