Plato principal
Tortillas au poulet et poivrons à la crème
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30 min
30 minTortillas au poulet et poivrons à la crème
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recette_facile11
@recette_facile11
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lo que necesita
Ingredientes
pain tortillaPanadería4 piezas
blanc de poulet (coupé en dés)Carne400 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
mélange de poivrons (épépinés et coupés en lanières)Frutas y verduras2 piezas
selEspecias3 g
poivre noirEspecias2 g
paprikaEspecias4 g
gingembre (en poudre)Especias3 g
curcumaEspecias2 g
tomate concentréeDespensa15 ml
crème fraîcheLácteos15 ml
huile d'oliveDespensa20 ml
por ración
Nutrición
331kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 25 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir le poulet et les légumes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les dés de poulet.
- Ajouter l'oignon émincé et les lanières de poivrons, puis laisser fondre quelques minutes.
- Paso 2
Assaisonner
- Ajouter le sel, le poivre noir, le paprika, le gingembre et le curcuma.
- Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Paso 3
Ajouter la tomate et la crème
- Incorporer la tomate concentrée et la crème fraîche.
- Mélanger et laisser mijoter pour obtenir une farce liée.
- Paso 4
Garnir les tortillas
- Réchauffer les tortillas à la poêle.
- Répartir la farce au poulet sur chaque tortilla et refermer.
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