Plato principal

Gratin de ravioles au comté, champignons et bacon

45 minPara 4Nutri-Score D€€

45 min

Plato principal

receta de

Eva - Foodiz

@foooodiiizz

lo que necesita

4 personas

plaques de ravioles au fromage (placées 10 à 15 min au congélateur)Fresco8 piezas
champignons (émincés)Frutas y verduras250 g
allumettes de bacon fuméCarne200 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
crème semi-épaisseLácteos250 g
comté râpé (râpé)Lácteos120 g
crème fraîche supplémentaire (pour la dernière couche)Lácteos50 g
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g
ail en poudreEspecias3 g

por ración

534kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer la farce aux champignons et bacon
- Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle.
- Ajouter les champignons émincés et les allumettes de bacon fumé, laisser cuire jusqu'à coloration.
- Saler, poivrer, ajouter l'ail en poudre et verser la crème semi-épaisse, puis mélanger.
Paso 1
Monter le gratin en couches
- Déposer une plaque de ravioles au fond du plat à gratin.
- Alterner avec la farce aux champignons et le comté râpé, comme pour des lasagnes.
- Répéter les couches en répartissant bien la farce pour hydrater les ravioles.
Paso 2
Terminer par la couche gratinée
- Napper le dessus d'un peu de crème supplémentaire.
- Parsemer généreusement de comté râpé (et de parmesan si souhaité).
Paso 3
Cuire le gratin
- Au four : enfourner à 180 °C pendant 20 à 25 min.
- À l'airfryer : cuire 15 à 20 min à 160 °C.
- Servir bien chaud et gratiné.
Paso 4