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Greek Salad with Mashed Feta Dressing
Guarnición

Greek Salad with Mashed Feta Dressing

15 minPara 4Nutri-Score B€€
de @michaelfinch4 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • red onion (roughly chopped)Frutas y verduras1 pieza
  • red capsicum (roughly chopped)Frutas y verduras1 pieza
  • cucumber (roughly chopped)Frutas y verduras1 pieza
  • tomatoes (roughly chopped)Frutas y verduras4 piezas
  • dill (finely chopped)Frutas y verduras20 g
  • feta (mashed)Lácteos200 g
  • lemon juice (freshly squeezed)Frutas y verduras30 ml
  • red wine vinegarDespensa15 ml
  • olive oilDespensa60 ml

por ración

Nutrición

200kcal

Carbohidratos
10 g
Proteínas
5 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Prensapatatas

paso a paso

Preparación

  1. Roughly chop the vegetables

    • Chop the red onion, capsicum, cucumber and tomatoes roughly, Greek style.
    • Add the chopped dill.
    Paso 1

  2. Mash the feta dressing

    • Mash the feta in a bowl.
    • Add the lemon juice, red wine vinegar and olive oil.
    • Mash everything together with a potato masher.
    Paso 2

  3. Combine and serve

    • Add the mashed feta dressing to the chopped vegetables.
    • Toss well so every bite has feta.
    Paso 3
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