Guarnición
Greengoddess Salat
20 minPara 4Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minGreengoddess Salat
lo que necesita
Ingredientes
Spitzkohl (fein geschnitten)Frutas y verduras1 kg
Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras3 piezas
Gurke (klein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
JoghurtLácteos300 g
FetaLácteos150 g
Avocado (geschält, entkernt)Frutas y verduras1 pieza
Petersilie glatt (frisch, gehackt)Frutas y verduras1 pieza- Dill (frisch, gehackt)Frutas y verduras1 pieza
Knoblauchzehe (geschält)Frutas y verduras1 pieza- Baby SpinatFrutas y verduras60 g
Limetten (ausgepresst)Frutas y verduras2 piezas
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g
por ración
Nutrición
241kcal
- Carbohidratos
- 19 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Gemüse schneiden
- Den Spitzkohl fein schneiden.
- Die Gurke und die Frühlingszwiebeln klein schneiden.
- Alles in eine große Schüssel geben.
- Paso 2
Dressing mixen
- Joghurt, Baby Spinat, Avocado, Dill, Petersilie, Feta, Knoblauch und Limettensaft in den Mixer geben.
- Alles gut mixen.
- Paso 3
Dressing abschmecken
- Salz und Pfeffer dazugeben.
- Das Dressing bewusst etwas kräftig übersalzen abschmecken.
- Paso 4
Salat anrichten
- Das Dressing über das Gemüse geben und vermengen.
- Nach Belieben mit Tortilla Chips dippen und servieren.
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