Postre
Gurabija me shije limoni
35 minPara 20Nutri-Score D€
D
35 min
35 minGurabija me shije limoni
receta de
Kuzhina e Albës
@kuzhinaealbes
4 recetas
4 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
vezë (në temperaturë dhome)Lácteos2 piezas
sheqerDespensa120 g
vajDespensa80 ml
lëvore limoni (e grirë)Frutas y verduras1 pieza- lëng limoni (i shtrydhur)Frutas y verduras50 ml
miellDespensa380 g- pluhur për pjekjeDespensa12 g
- sheqer pluhur (për spërkatje)Despensa80 g
por ración
Nutrición
148kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Rallador
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Përgatitja e masës
- Rrihni vezët me sheqerin derisa të zbardhen.
- Shtoni vajin, lëvoren e grirë të limonit dhe lëngun e limonit dhe përzieni mirë.
- Paso 2
Bashkimi me miellin
- Përzieni miellin me pluhurin për pjekje.
- Shtojini gradualisht masës së vezëve dhe përpunoni derisa të formohet një brumë i butë.
- Paso 3
Formimi i gurabijave
- Merrni copa të vogla brumi dhe formoni toptha.
- Renditini në tepsinë e shtruar me letër pjekjeje, duke lënë hapësirë mes tyre.
- Paso 4
Pjekja
- Pjekini në furrë të parangrohur në 180 °C.
- Paso 5
Spërkatja me sheqer pluhur
- Lërini gurabijat të ftohen pak.
- Spërkatini me sheqer pluhur dhe lërini të ftohen plotësisht.
las más cocinadas primero
