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Hachis parmentier au Cake Factory
Plato principal

Hachis parmentier au Cake Factory

55 minPara 6Nutri-Score C€€
de @doriane.et.ses.robots294 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • viande hachéeCarne700 g
  • pommes de terre (épluchées et coupées en morceaux)Frutas y verduras800 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • crème fraîcheLácteos100 g
  • beurreLácteos50 g
  • laitLácteos100 ml
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • fromage râpéLácteos100 g

por ración

Nutrición

418kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
26 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Olla a presión
  • Prensapatatas
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir la viande hachée

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir la viande hachée avec l'ail et le persil.
    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    Paso 1

  2. Cuire les pommes de terre vapeur

    • Placer les pommes de terre dans le Cookeo.
    • Cuire en vapeur.
    Paso 2

  3. Préparer la purée

    • Écraser les pommes de terre avec le beurre et le lait.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Paso 3

  4. Monter le hachis parmentier

    • Étaler la viande hachée dans le moule à partager.
    • Recouvrir de purée.
    • Parsemer de fromage râpé.
    Paso 4

  5. Cuire au Cake Factory

    • Enfourner à 240 °C en mode manuel.
    Paso 5
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