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Hähnchen Cordon bleu aus der Heißluftfritteuse
Plato principal

Hähnchen Cordon bleu aus der Heißluftfritteuse

35 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Hähnchenbrust (in kleine Stücke geschnitten)Carne400 g
  • Käse (in Streifen oder Stücke)Lácteos100 g
  • Ei (verquirlt)Lácteos2 piezas
  • zuckerfreie Cornflakes (klein zerbröselt)Cereales100 g
  • MehlDespensa60 g
  • Öl (zum Bestreichen)Despensa15 ml
  • PaprikapulverEspecias5 g
  • SalzEspecias3 g
  • KnoblauchpulverEspecias3 g
  • ZwiebelpulverEspecias3 g

por ración

Nutrición

603kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
53 g
Grasas
23 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bol ×3

paso a paso

Preparación

  1. Panade vorbereiten

    • Drei Teller oder Schüsseln bereitstellen: einen mit Mehl, einen mit verquirltem Ei und einen mit zerbröselten Cornflakes.
    • Das Mehl mit dem Gewürz, Paprikapulver, Salz, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver mischen.
    • Alternativ können statt Cornflakes auch zerbröselte Chips verwendet werden.
    Paso 1
  2. Hähnchen füllen

    • In die Hähnchenstücke einen Schlitz schneiden.
    • Den Käse in die Öffnung stecken und die Stücke leicht zusammendrücken.
    Paso 2
  3. Panieren

    • Die Hähnchenstücke zuerst im Mehl wenden.
    • Dann durch das Ei ziehen.
    • Zum Schluss in den Cornflakes wenden und gut andrücken.
    Paso 3
  4. Garen

    • Die panierten Stücke in die Heißluftfritteuse legen und leicht mit Öl bestreichen.
    • Alternativ im heißen Öl frittieren oder im Backofen garen.
    • Knusprig goldbraun ausbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
    Paso 4