Plato principal
Hähnchen-Nudel-Auflauf
55 minPara 4Nutri-Score C€€
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55 min
55 minHähnchen-Nudel-Auflauf
receta de
Abdulkarim Hussen
@abdulkarimhussen1
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lo que necesita
Ingredientes
Pasta (Penne) (gekocht)Cereales250 g
Hähnchenbrustinnenfilet (gewürfelt)Carne400 g
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g- Paprikapulver (edelsüß)Especias5 g
rote Paprika (klein geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
Zwiebel (klein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
ÖlDespensa15 ml
ButterLácteos20 g
Knoblauchzehen (gepresst)Frutas y verduras2 piezas
TomatenmarkDespensa30 g
SahneLácteos200 ml- SchmandLácteos30 g
Paprika-FrischkäseLácteos30 g
frische Petersilie (gehackt)Frutas y verduras10 g- geriebener KäseLácteos150 g
por ración
Nutrición
561kcal
- Carbohidratos
- 49 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Fuente de horno- Placa de cocina
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Pasta kochen
- Die Pasta in Salzwasser bissfest kochen.
- Anschließend abgießen.
- Paso 2
Hähnchen würfeln und würzen
- Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Paso 3
Gemüse schneiden
- Die roten Paprika und die Zwiebel klein schneiden.
- Paso 4
Hähnchen anbraten
- Das Öl in der Pfanne erhitzen.
- Die Hähnchenstücke darin rundherum anbraten.
- Paso 5
Gemüse anbraten
- Butter, Paprika und Zwiebel in die Pfanne geben und mitbraten.
- Paso 6
Knoblauch und Tomatenmark zugeben
- Die Knoblauchzehen hineinpressen.
- Das Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten.
- Paso 7
Sauce verfeinern
- Sahne, Schmand und Paprika-Frischkäse einrühren.
- Mit Salz abschmecken und die Petersilie unterheben.
- Paso 8
Auflauf schichten
- Die Nudeln in die Auflaufform geben.
- Die Hähnchen-Gemüse-Masse darüber verteilen.
- Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen.
- Paso 9
Überbacken
- Im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
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