Plato principal
Hähnchenbrust in Paprika-Sahnesoße mit Kartoffelbrei und Brokkoli
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30 min
30 minHähnchenbrust in Paprika-Sahnesoße mit Kartoffelbrei und Brokkoli
receta de
breitenfeldjulia
@breitenfeldjulia
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lo que necesita
Ingredientes
Hähnchenbrust (längs aufgeschnitten)Carne300 g
Knoblauch (gehackt)Frutas y verduras2 piezas
Rama CremefineLácteos150 ml
HühnerbrüheDespensa150 ml
Paprikapulver (1 EL)Especias15 ml
Pfeffer (gemahlen)Especias1 g
SalzEspecias3 g
Petersilie (frisch, gehackt)Frutas y verduras10 g
Kartoffelbrei (zum Servieren)Fresco400 g
Brokkoli (in Röschen, gegart)Frutas y verduras300 g- Öl (zum Anbraten)Despensa15 ml
por ración
Nutrición
464kcal
- Carbohidratos
- 39 g
- Proteínas
- 41 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Hähnchen vorbereiten und anbraten
- Die Hähnchenbrust längs aufschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen von beiden Seiten kräftig anbraten.
- Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- Paso 2
Soße ansetzen
- In dieselbe Pfanne den Knoblauch geben.
- Rama Cremefine und Hühnerbrühe angießen.
- Paprikapulver, Pfeffer und Salz einrühren.
- Paso 3
Hähnchen in der Soße fertig garen
- Das Hähnchen zurück in die Soße geben.
- Kurz köcheln lassen, bis das Fleisch durchgegart ist.
- Paso 4
Servieren
- Frische Petersilie über das Hähnchen streuen.
- Mit Kartoffelbrei und Brokkoli servieren.
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