Tentempié
High Protein Hot Pockets
1 hPara 8Nutri-Score B€€
B
1 h
1 hHigh Protein Hot Pockets
lo que necesita
Ingredientes
DinkelmehlCereales400 g
fettarmer griechischer Joghurt (für Teig und Dip)Lácteos600 g
Light-RinderhackCarne600 g
Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g- PaprikapulverEspecias4 g
KnoblauchpulverEspecias3 g
HühnerbrüheDespensa100 ml
TomatenmarkDespensa50 g- Light-FrischkäseLácteos100 g
- Light-Streukäse (gerieben)Lácteos160 g
Knoblauchzehen (gepresst)Frutas y verduras2 piezas
ZitronensaftFrutas y verduras15 ml
OlivenölDespensa15 ml- Kräuter (gehackt)Frutas y verduras5 g
- ÖlsprayDespensa10 ml
por ración
Nutrición
350kcal
- Carbohidratos
- 40 g
- Proteínas
- 29 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Sartén
Rodillo
Bandeja de horno
Horno
Prensa de ajo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig zubereiten
- Dinkelmehl mit dem fettarmen griechischen Joghurt vermengen, bis keine Klumpen mehr entstehen.
- Zu einer großen Kugel kneten, in acht Stücke teilen und daraus Bällchen formen.
- Die Teigbällchen kurz zur Seite stellen.
- Paso 2
Füllung anbraten
- Das Light-Rinderhack in einer Pfanne anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch würzen.
- Die gewürfelte Zwiebel dazugeben und mitbraten.
- Paso 3
Füllung cremig rühren
- Das angebratene Hack mit der Hühnerbrühe ablöschen.
- Tomatenmark und Light-Frischkäse einrühren, bis alles cremig ist.
- Paso 4
Hot Pockets formen
- Den Teig ausrollen und die Füllung darauf verteilen.
- Den Light-Streukäse darübergeben.
- Die Teigränder von außen nach innen einklappen und zu Hot-Pocket-Formen verschließen.
- Paso 5
Anbraten und backen
- Die Hot Pockets von beiden Seiten mit Ölspray goldbraun anbraten.
- Bei 200 °C Ober-/Unterhitze für circa 15 Minuten in den Ofen geben.
- Paso 6
Dip zubereiten
- Fettarmen griechischen Joghurt mit gepresstem Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl verrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
las más cocinadas primero