Tentempié
Hot dog croustillant au fromage
20 minPara 2Nutri-Score D€
D
20 min
20 minHot dog croustillant au fromage
lo que necesita
Ingredientes
saucisses de hot dogCarne2 piezas
pains à hot dogPanadería2 piezas
cheddar râpé (râpé)Lácteos100 g
mozzarella (râpée)Lácteos80 g
farineDespensa60 g
œuf (battu)Lácteos1 pieza- chapelureDespensa80 g
laitLácteos50 ml- huile de fritureDespensa500 ml
- ketchupDespensa30 ml
moutardeDespensa15 ml
por ración
Nutrición
798kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 48 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Bol
Pinzas de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les hot dogs
- Ouvrir les pains à hot dog et y déposer une saucisse.
- Ajouter le cheddar et la mozzarella râpés sur toute la longueur.
- Refermer le pain autour de la garniture.
- Paso 2
Paner les hot dogs
- Passer chaque hot dog dans la farine.
- Tremper dans l'œuf battu avec le lait.
- Rouler dans la chapelure pour bien enrober.
- Paso 3
Frire jusqu'à croustillant
- Chauffer l'huile dans une casserole ou une poêle.
- Frire les hot dogs en les retournant jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Égoutter sur papier absorbant.
- Paso 4
Servir
- Servir chaud avec le ketchup et la moutarde.