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Journée riche en protéines : pudding chia, trempette au poulet buffle et soupe orzo au citron
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1 hJournée riche en protéines : pudding chia, trempette au poulet buffle et soupe orzo au citron
receta de
Isabelle | Online Coach
@fitness4lazygirls
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lo que necesita
Ingredientes
graines de chiaDespensa60 g
yaourt grec (nature ou vanille)Lácteos400 g- poudre de protéineDespensa60 g
laitLácteos300 ml
baies (fraîches)Frutas y verduras150 g
granolaCereales80 g
blanc de poulet (cuit et effiloché)Carne300 g
fromage frais (allégé)Lácteos150 g- yaourt grec (nature)Lácteos100 g
- sauce buffaloDespensa80 ml
cheddar râpé (râpé)Lácteos60 g
fromage cottageLácteos150 g- yaourt grec à la vanilleLácteos150 g
- blanc de poulet (cuit et effiloché)Carne300 g
- orzoCereales120 g
carotte (coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza- branche de céleri (coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
citron (jus et zeste)Frutas y verduras1 pieza- bouillon de pouletDespensa1 litro
huile d'oliveDespensa15 ml
épinards (frais)Frutas y verduras60 g
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
café (chaud)Bebidas250 ml- lait (pour le latte)Lácteos200 ml
mielDespensa15 ml- soda light (bien frais)Bebidas500 ml
- glace à la vanilleLácteos200 g
por ración
Nutrición
599kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 44 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Cazo
Sartén
Varillas
Cucharón
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le pudding chia protéiné
- Mélanger les graines de chia, la poudre de protéine et le lait dans un bol.
- Incorporer le yaourt grec puis répartir dans des pots.
- Réserver au frais pour la semaine.
- Paso 2
Servir le pudding chia
- Garnir le pudding de baies et de granola avant de déguster.
- Paso 3
Préparer la trempette au poulet buffle
- Mélanger le fromage frais, le yaourt grec et la sauce buffalo.
- Ajouter le poulet effiloché et le cheddar râpé, puis mélanger.
- Servir frais ou gratiné quelques minutes.
- Paso 4
Préparer le latte au miel
- Mélanger le café chaud avec le lait et le miel.
- Fouetter jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
- Paso 5
Préparer la collation au yaourt et fromage cottage
- Déposer le yaourt grec à la vanille et le fromage cottage dans un bol.
- Mélanger grossièrement et déguster.
- Paso 6
Cuire la soupe orzo au poulet et citron
- Faire revenir l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail dans l'huile d'olive.
- Ajouter le bouillon, l'orzo et le poulet effiloché, puis laisser mijoter.
- Ajouter les épinards, le jus et le zeste de citron, saler et poivrer.
- Paso 7
Préparer les flotteurs au soda light
- Verser le soda bien frais sur la glace à la vanille dans des verres.
- Servir immédiatement.
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