Plato principal
Kebab Maison au Four
40 minPara 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minKebab Maison au Four
lo que necesita
Ingredientes
viande hachéeCarne450 g
purée d'oignonFrutas y verduras30 g
fromage blancLácteos15 g
huile neutreDespensa15 ml
poivre (moulu)Especias2 g
selEspecias5 g
paprikaEspecias2 g
ail en poudreEspecias3 g
persil (haché)Frutas y verduras10 g
por ración
Nutrición
281kcal
- Carbohidratos
- 2 g
- Proteínas
- 22 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Rodillo
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mixer la préparation
- Réunir la viande hachée, la purée d'oignon, le fromage blanc, l'huile, le poivre, le sel, le paprika, l'ail en poudre et le persil.
- Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Paso 2
Étaler la viande
- Diviser la préparation en deux parts.
- Déposer chaque part entre deux feuilles de papier cuisson.
- Étaler très finement au rouleau.
- Retirer la feuille de papier cuisson du dessus.
- Paso 3
Former les rouleaux
- Rouler délicatement la préparation avec la feuille du dessous pour former un rouleau.
- Déposer les rouleaux sur une plaque.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner dans un four préchauffé à 200 °C.
- Laisser cuire jusqu'à belle coloration.