Faire fondre le chocolat au lait

• Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes.
• Choisir un chocolat de bonne qualité pour un meilleur goût.

Chemiser les moules

• Verser le chocolat fondu dans les différents moules à petites tablettes.
• Répartir à l'aide d'un pinceau en n'oubliant pas les côtés.

Prendre au congélateur

• Placer les moules au congélateur.

Préparer la garniture au chocolat blanc

• Faire fondre le chocolat blanc et le laisser refroidir.
• Incorporer le lait concentré sucré une fois le chocolat refroidi.
• Ajouter les céréales et bien mélanger pour le côté croquant.

Garnir les tablettes

• Sortir les tablettes du congélateur et ajouter le mélange au chocolat blanc.
• Ne pas en mettre trop car une couche de chocolat au lait viendra recouvrir le tout.
• Aplatir fermement et égaliser la surface.

Remettre au congélateur

• Remettre les moules au congélateur.

Recouvrir de chocolat au lait

• Recouvrir du reste de chocolat au lait fondu.
• Bien couvrir et égaliser le chocolat sur tous les moules.

Congeler et démouler

• Laisser prendre au congélateur.
• Démouler délicatement les tablettes.
• Attendre avant de les déguster.