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Kinder délice maison
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Kinder délice maison

50 minPara 4Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Lácteos2 piezas
  • sucreDespensa35 g
  • farineCereales30 g
  • cacao en poudreDespensa15 g
  • fromage blanc (ou yaourt à la noix de coco)Lácteos100 g
  • noix de coco râpéeFrutos secos y semillas15 g
  • chocolat noir (fondu)Despensa100 g
  • huile de coco (facultatif)Despensa5 ml

por ración

Nutrición

272kcal

Carbohidratos
26 g
Proteínas
7 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Molde para bizcocho
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Séparer et monter les blancs

    • Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
    • Monter les blancs en neige bien fermes.
    Paso 1
  2. Préparer la pâte

    • Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    • Ajouter petit à petit la farine et le cacao.
    Paso 2
  3. Incorporer les blancs

    • Ajouter les blancs en neige délicatement, en plusieurs fois, pour ne pas les casser.
    Paso 3
  4. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule.
    • Enfourner à 180 °C.
    • Laisser refroidir une fois cuit.
    Paso 4
  5. Découper et garnir

    • Couper le gâteau en 4, puis chaque part en deux.
    • Mélanger le fromage blanc avec la noix de coco râpée.
    • Étaler ce mélange entre les deux moitiés de chaque gâteau.
    Paso 5
  6. Enrober de chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir, éventuellement avec l'huile de coco.
    • Recouvrir les gâteaux de chocolat fondu.
    • Placer au réfrigérateur pour faire durcir le chocolat.
    Paso 6