Préparer le biscuit chocolat

• Préchauffer le four à 170 °C.
• Fouetter les œufs, le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.
• Ajouter la farine, le cacao, la levure et le sel tamisés, puis incorporer le beurre fondu et la crème épaisse.

Cuire le biscuit

• Verser la pâte dans le moule rectangulaire recouvert de papier cuisson.
• Enfourner jusqu'à ce que le biscuit reste très moelleux.
• Laisser refroidir puis couper le biscuit en deux rectangles identiques.

Monter la crème façon Kinder

• Fouetter la crème liquide bien froide avec le mascarpone, le lait concentré sucré et l'arôme vanille.
• Continuer jusqu'à obtenir une chantilly épaisse mais légère.

Monter le gâteau

• Déposer un premier rectangle de biscuit.
• Étaler une généreuse couche de crème.
• Recouvrir avec le second biscuit et placer au réfrigérateur pour que l'ensemble se raffermisse.

Découper les barres

• Couper les bords pour obtenir un rectangle net.
• Découper 8 barres individuelles.
• Placer les barres au congélateur pour faciliter le glaçage.

Glacer les barres

• Faire fondre le chocolat au lait puis ajouter l'huile et mélanger.
• Faire de même avec le chocolat noir et son huile.
• Déposer les barres sur une grille et les napper des glaçages, sans traîner car le chocolat fige vite.

Réfrigérer et déguster

• Placer les barres au réfrigérateur pour que le chocolat fige.
• Déguster bien frais.