Skip to content
Menu
King Prawn Tostadas
Plato principal

King Prawn Tostadas

30 minPara 4Nutri-Score B€€
de @cookwithcourt_6 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • small tortillasPanadería4 piezas
  • king prawns (peeled, defrosted if frozen)Pescado400 g
  • paprikaEspecias1 g
  • garlic powderEspecias1,5 g
  • chilli flakesEspecias1 g
  • saltEspecias1,5 g
  • lemon (juiced)Frutas y verduras1 pieza
  • oilDespensa15 ml
  • sriracha mayoDespensa40 g
  • avocado (mashed)Frutas y verduras1 pieza
  • red onion (finely chopped)Frutas y verduras0,5 piezas
  • tomatoes (seeds removed, chopped)Frutas y verduras3 piezas
  • fresh chilli (sliced, to garnish)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

278kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
21 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bandeja de horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Season the prawns

    • Coat the prawns with the paprika, garlic powder, chilli flakes, salt and lemon juice.
    Paso 1

  2. Cook the prawns

    • Pan fry the prawns in a little oil for a few minutes on each side until pink and cooked through.
    Paso 2

  3. Crisp the tortillas

    • Lightly oil the tortillas.
    • Bake or air fry until golden and crispy.
    Paso 3

  4. Make the guacamole

    • Combine the avocado, red onion, tomatoes, lemon juice, garlic powder, chilli flakes and salt.
    Paso 4

  5. Assemble and serve

    • Layer the guacamole on the crispy tortillas.
    • Top with the prawns and sriracha mayo.
    • Garnish with fresh chilli and enjoy.
    Paso 5
Obtener Mezze