Monter le layer cake

• Déposer un disque de génoise
• L'imbiber de lait
• Répartir de la crème, de la pâte à tartiner et des Kinder Bueno

Répéter les couches

• Remettre un disque de génoise, du lait, de la crème, de la pâte à tartiner et des Kinder Bueno
• Répéter jusqu'à épuisement des disques de génoise

Réserver au frais

• Placer le gâteau au réfrigérateur toute la nuit

Masquer le gâteau à la crème

• Mettre de la crème tout autour du gâteau
• Lisser, retirer l'excédent de crème et combler les trous
• Terminer par le dessus du gâteau

Nettoyer les bords

• Placer le gâteau au frais
• Retirer le surplus de crème avec un couteau

Réaliser les coulures au chocolat

• Préparer les coulures au chocolat et les tester sur un verre bien froid
• Les couler sur tout le contour du gâteau à la cuillère à café
• Camoufler les imperfections avec des gourmandises

Décorer et servir

• Former des rosaces de crème à l'aide d'une douille cannelée
• Ajouter les décorations finales