Bebida
Leite pegajoso tailandês (sticky milk)
10 minPara 2Nutri-Score D€
D
10 min
10 minLeite pegajoso tailandês (sticky milk)
receta de
Amanda Bárcia
@voceprecisaprovar
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lo que necesita
Ingredientes
leite condensado (meia caixa (cerca de 197 g))Lácteos197 g
cacau em pó (peneirado)Despensa100 g
leite (integral)Lácteos20 ml
por ración
Nutrición
385kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Varillas
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Misturar os ingredientes
- Coloque o leite condensado na panela em fogo baixo.
- Adicione o cacau em pó peneirado e o leite.
- Misture com o fouet até formar uma pasta homogênea, sem grumos.
- Paso 2
Cozinhar até ficar pegajoso
- Continue mexendo em fogo baixo até a mistura engrossar e ficar bem pegajosa.
- Não deixe ferver para não empelotar.
- Paso 3
Servir
- Transfira para uma tigela ou pote e sirva morno, como cobertura ou para mergulhar.
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