Plato principal
Linguine aux blettes et tomates
40 minPara 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minLinguine aux blettes et tomates
receta de
Mamy & Jordan
@mamyetjordan_
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
linguineCereales300 g
blettes (lavées, côtes et feuilles séparées)Frutas y verduras500 g
tomates grappe (coupées en morceaux)Frutas y verduras4 piezas- tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras5 piezas
- piment (entier ou émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (gousse pelée)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa60 ml
basilic (feuilles fraîches)Frutas y verduras10 g
parmigiano (râpé)Lácteos50 g
selEspecias5 g
por ración
Nutrición
431kcal
- Carbohidratos
- 60 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Cazo ×2
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base tomate
- Verser l'huile d'olive dans une casserole et ajouter la gousse d'ail.
- Ajouter les tomates grappe et les tomates cerises, le basilic, le piment et le sel.
- Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
- Paso 2
Cuire les blettes et les pâtes
- Dans une autre casserole, faire cuire les côtes de blettes dans de l'eau salée.
- Ajouter les linguine et poursuivre la cuisson.
- Ajouter les feuilles de blettes en fin de cuisson, elles cuisent très vite.
- Paso 3
Mélanger et servir
- Égoutter les pâtes et les blettes.
- Les verser dans la casserole avec les tomates et bien mélanger.
- Servir avec le parmigiano râpé et quelques feuilles de basilic.
las más cocinadas primero