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Linguines aux crevettes, épinards et sauce crémeuse
Plato principal

Linguines aux crevettes, épinards et sauce crémeuse

35 minPara 3Nutri-Score C€€
de @degraceworld65 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • crevettes (nettoyées et décortiquées)Pescado400 g
  • ail (hachées)Frutas y verduras2 piezas
  • oignon (émincés)Frutas y verduras2 piezas
  • piment (émietté)Especias1 pieza
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • selEspecias6 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras15 g
  • linguinesCereales300 g
  • paprikaEspecias3 g
  • jus de citronFrutas y verduras20 ml
  • crème fraîcheLácteos100 g
  • crème liquideLácteos100 ml
  • eauOtro60 ml
  • fromage fraisLácteos80 g
  • épinards (frais ou surgelés)Frutas y verduras200 g
  • parmesan (râpé)Lácteos30 g

por ración

Nutrición

678kcal

Carbohidratos
78 g
Proteínas
35 g
Grasas
25 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Cazo
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Nettoyer les crevettes

    • Nettoyer soigneusement les crevettes en retirant le boyau.
    Paso 1

  2. Saisir les crevettes

    • Faire revenir les crevettes dans la poêle avec l'ail et l'oignon.
    • Ajouter le piment, le poivre, le sel et le persil.
    • Réserver une fois cuites.
    Paso 2

  3. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les linguines dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter.
    Paso 3

  4. Préparer la sauce

    • Faire revenir l'oignon avec le persil, le sel, le poivre et le paprika.
    • Ajouter le jus de citron, la crème fraîche et la crème liquide.
    • Verser un peu d'eau et ajouter le fromage frais.
    Paso 4

  5. Ajouter les épinards et les crevettes

    • Déposer généreusement les épinards dans la sauce et laisser fondre.
    • Ajouter les crevettes réservées.
    Paso 5

  6. Dresser

    • Mélanger la sauce avec les pâtes.
    • Parsemer de parmesan râpé et servir.
    Paso 6
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