Plato principal
Mac and Cheese à l'américaine
25 minPara 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minMac and Cheese à l'américaine
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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294 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
pâtes (portion individuelle)Cereales100 g
beurre (morceau)Lácteos20 g
selEspecias1 g
poivre (moulu)Especias1 g
paprikaEspecias2 g
épices pour pâtesEspecias2 g
ail en poudreEspecias2 g
Philadelphia (2 bonnes cuillères)Lácteos40 g
crème liquideLácteos60 ml
cheddar râpé (râpé, dont un peu pour gratiner)Lácteos130 g
por ración
Nutrición
908kcal
- Carbohidratos
- 78 g
- Proteínas
- 32 g
- Grasas
- 52 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Faire chauffer de l'eau dans une casserole.
- Cuire une portion de pâtes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
- Égoutter et réserver les pâtes.
- Paso 2
Préparer la sauce fromagère
- Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre.
- Ajouter le mélange d'épices : sel, poivre, paprika, épices pour pâtes et ail en poudre.
- Ajouter le Philadelphia et laisser fondre tranquillement.
- Paso 3
Ajouter la crème et le cheddar
- Verser la crème liquide et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le cheddar râpé et laisser fondre tranquillement.
- Paso 4
Mélanger les pâtes
- Ajouter les pâtes directement dans la poêle.
- Mélanger le tout.
- Paso 5
Gratiner au four
- Verser la préparation dans un plat à four.
- Parsemer de cheddar râpé par-dessus.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.