Plato principal
Mac and Cheese facile et gourmand
30 minPara 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minMac and Cheese facile et gourmand
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
macaroniCereales400 g
beurreLácteos40 g
farineDespensa40 g
laitLácteos500 ml
cheddar (râpé)Lácteos250 g
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
605kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Cazo
Varillas
Escurridor
Rallador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les macaroni jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Égoutter et réserver.
- Paso 2
Préparer la béchamel au fromage
- Faire fondre le beurre dans une casserole.
- Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux.
- Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à épaississement.
- Paso 3
Ajouter le fromage
- Hors du feu, incorporer le cheddar râpé en mélangeant jusqu'à ce qu'il fonde.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Paso 4
Mélanger et servir
- Ajouter les pâtes égouttées dans la sauce au fromage.
- Bien mélanger et servir aussitôt.