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Macarrão Cremoso com Camarões, Queijos e Ervas
Plato principal

Macarrão Cremoso com Camarões, Queijos e Ervas

30 minPara 4Nutri-Score C€€
de @cozinhaparadoiss2 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • camarões (limpos e temperados com sal, pimenta e páprica defumada)Pescado450 g
  • penne pré-cozido (ou massa de sua preferência)Cereales300 g
  • alho-poró (fatiado)Frutas y verduras0,5 piezas
  • alho (picado)Frutas y verduras2 piezas
  • tomilho (meia colher de chá)Especias1 g
  • pimenta calabresa (meia colher de chá)Especias1 g
  • creme de leiteLácteos350 ml
  • manteiga sem salLácteos60 g
  • cream cheese (1 colher de sopa)Lácteos30 g
  • parmesão ralado (3 colheres de sopa)Lácteos30 g
  • salsinha (picada, 1 colher de sopa)Frutas y verduras4 g
  • tomatinhos (a gosto)Frutas y verduras150 g
  • salEspecias3 g
  • pimenta-do-reinoEspecias1 g
  • páprica defumadaEspecias2 g

por ración

Nutrición

653kcal

Carbohidratos
60 g
Proteínas
30 g
Grasas
33 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Cazo
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Temperar os camarões

    • Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada.
    • Reserve.
    Paso 1

  2. Refogar os aromáticos

    • Derreta a manteiga na frigideira.
    • Junte o alho-poró e o alho e refogue até dourar levemente.
    • Adicione o tomilho e a pimenta calabresa.
    Paso 2

  3. Selar os camarões

    • Acrescente os camarões temperados à frigideira.
    • Sele por ambos os lados até ficarem rosados.
    • Retire e reserve.
    Paso 3

  4. Preparar o molho cremoso

    • Na mesma frigideira, adicione o creme de leite e o cream cheese.
    • Misture até incorporar e formar um molho homogêneo.
    • Junte o parmesão ralado e mexa.
    Paso 4

  5. Juntar a massa e finalizar

    • Adicione o penne pré-cozido ao molho e misture bem.
    • Volte os camarões à frigideira.
    • Finalize com a salsinha e os tomatinhos.
    Paso 5
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