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Mafé au Cookeo (poulet de dinde, arachide et légumes)
Plato principal

Mafé au Cookeo (poulet de dinde, arachide et légumes)

35 minPara 4Nutri-Score C€€
de @c_tabou_2 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • huileDespensa30 ml
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (gousses, hachées)Frutas y verduras3 piezas
  • tomate concentréeDespensa60 g
  • escalope de dinde (coupée en morceaux)Carne500 g
  • pâte d'arachideDespensa150 g
  • eauOtro500 ml
  • carottes (en rondelles)Frutas y verduras2 piezas
  • patate douce (en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
  • pommes de terre (en morceaux)Frutas y verduras2 piezas
  • feuilles de laurierEspecias2 piezas
  • selEspecias5 g
  • poivreEspecias2 g
  • bouillon de légumes (facultatif)Despensa1 pieza
  • riz (cuit, pour accompagner)Cereales300 g

por ración

Nutrición

474kcal

Carbohidratos
44 g
Proteínas
33 g
Grasas
19 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla a presión
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir la base

    • Dans la cuve du Cookeo en mode doré, verser l'huile.
    • Ajouter l'oignon émincé, l'ail haché et la tomate concentrée.
    • Ajouter l'escalope de dinde en morceaux et mélanger.
    Paso 1

  2. Ajouter la pâte d'arachide et les légumes

    • Ajouter la pâte d'arachide et l'eau, mélanger.
    • Ajouter les carottes, la patate douce et les pommes de terre.
    Paso 2

  3. Assaisonner

    • Ajouter les feuilles de laurier, le sel, le poivre et le bouillon de légumes.
    Paso 3

  4. Cuire sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression.
    Paso 4

  5. Déguster

    • Servir bien chaud avec du riz.
    Paso 5
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