Salsa
Marinade verte maison pour grillades
15 minPara 8Nutri-Score C€
C
15 min
15 minMarinade verte maison pour grillades
receta de
Cuisine Avec Miya 225❤️
@cuisineavecmoi225
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
persil plat (effeuillé)Frutas y verduras50 g
coriandre fraîche (effeuillée)Frutas y verduras30 g
basilic (effeuillé)Frutas y verduras20 g
ail (épluché)Frutas y verduras4 piezas
gingembre frais (épluché)Frutas y verduras20 g
oignon (épluché et coupé en quartiers)Frutas y verduras1 pieza- piment vert (épépiné)Frutas y verduras1 pieza
citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza
huile végétaleDespensa150 ml
vinaigreDespensa30 ml
selEspecias8 g
poivre noir (moulu)Especias3 g
por ración
Nutrición
185kcal
- Carbohidratos
- 3 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Bol
Exprimidor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les aromates
- Effeuiller le persil, la coriandre et le basilic.
- Éplucher l'ail, le gingembre et l'oignon, puis les couper en morceaux.
- Épépiner le piment vert.
- Paso 2
Mixer la marinade
- Mettre les herbes, l'ail, le gingembre, l'oignon et le piment dans le blender.
- Ajouter le jus de citron, le vinaigre et l'huile.
- Saler et poivrer, puis mixer jusqu'à obtenir une sauce verte lisse.
- Paso 3
Réserver et utiliser
- Verser la marinade dans un bol.
- Enrober les viandes ou poissons et laisser mariner avant de griller.
las más cocinadas primero