Refroidir le saladier

• Placez le saladier au réfrigérateur pour qu'il soit bien froid.

Préparer la crème

• Détendre légèrement le mascarpone au fouet dans le saladier froid.
• Ajoutez la crème liquide, le lait concentré sucré, le sucre glace et la vanille.
• Mélangez le tout jusqu'à obtenir une crème bien épaisse et lisse.

Dresser les verres

• Garnissez le fond des verres de caramel beurre salé (ou de chocolat).
• Pochez la crème à la poche à douille, ou à la cuillère, par-dessus.
• Ajoutez les Maltesers coupés en deux et les M&M's.

Repos au froid

• Laissez reposer les verres au réfrigérateur.
• Placez-les quelques minutes au congélateur juste avant de déguster.