Skip to content
Menu
Mediterranean Salad
Guarnición

Mediterranean Salad

25 minPara 2Nutri-Score A€€
de @britacooks3 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • cucumber (diced)Frutas y verduras1 pieza
  • tomatoes (diced)Frutas y verduras2 piezas
  • red onion (thinly sliced)Frutas y verduras0,5 piezas
  • bell pepper (diced)Frutas y verduras1 pieza
  • parsley (chopped)Frutas y verduras15 g
  • dill (chopped)Frutas y verduras10 g
  • feta cheese (crumbled)Lácteos100 g
  • olive oil (for dressing)Despensa30 ml
  • lemon (juiced)Frutas y verduras1 pieza
  • salt (to taste)Especias3 g
  • black pepper (to taste)Especias1 g

por ración

Nutrición

263kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
8 g
Grasas
19 g

paso a paso

Preparación

  1. Prep the vegetables

    • Dice the cucumber, tomatoes and bell pepper.
    • Thinly slice the red onion.
    Paso 1

  2. Chop the herbs

    • Finely chop the parsley and dill.
    Paso 2

  3. Make the dressing

    • Whisk the olive oil with the lemon juice, salt and black pepper.
    Paso 3

  4. Assemble the salad

    • Combine the vegetables and herbs in a bowl.
    • Pour over the dressing and toss well.
    • Top with crumbled feta and serve.
    Paso 4
Obtener Mezze